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白灼芥蘭
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寒容白襯杉格子夢

芥蘭菜含豐富的維生素A、C、鈣、蛋白質、脂肪和植物醣類。

芥蘭菜對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升，或因缺乏維生素C而引起的牙齦腫脹出血，很有幫療功效。

食材
美味鮮醬油 2勺
芥蘭 3棵
味精 微量
橄欖油或者食用油 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    芥蘭去皮洗淨，切成6-7CM的小段後，十字對切。
  • 步驟 2/6
    拿一個小碗，倒入倆勺美味鮮醬油，擱幾粒味精，攪拌均勻待用。
  • 步驟 3/6
    鍋內倒入一勺的橄欖油或者食用油，燒至六七成熱，將油倒在醬油的碗裡。
  • 步驟 4/6
    然後，鍋子洗乾淨，加清水燒開。
  • 步驟 5/6
    然後倒入切好的芥蘭，在開水中灼燙一倆分鐘後，迅速撈起，排盤。
  • 步驟 6/6
    然後澆上醬油汁，吃起來脆爽可口一盤菜就做好了哦！
釋出於 2018-08-10
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