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薺菜肉絲炒年糕
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ferry買醉
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食材
薺菜 一把
肉絲 50克
年糕 一條
鹽 適量
料酒 適量
味精 適量
糖 適量
食用油 適量
澱粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    肉絲用料酒，鹽，澱粉用手抓一抓，醃一會兒
  • 步驟 2/8
    年糕切片
  • 步驟 3/8
    薺菜切碎
  • 步驟 4/8
    鍋燒熱倒入食用油，倒入肉絲炒
  • 步驟 5/8
    炒至肉絲根根分明
  • 步驟 6/8
    下入年糕炒
  • 步驟 7/8
    下入薺菜翻炒均勻，調入鹽，味精，糖繼續翻炒均勻出鍋，
  • 步驟 8/8
    清清爽爽的一道菜，薺菜獨特的香味加上糯糯的年糕～本人覺得不錯啦 ^_^ 不知道大家喜不喜歡～
釋出於 2018-10-27
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