鮮拌空心菜
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好學生我沺殊
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吃膩了熗炒、蒜蓉炒的空心菜，來一回鮮拌吧！清新爽口，讓人眼前一亮。最主要的，是用鮮辣椒，可以節省對我們這種時差黨而言最寶貴的油辣子呀。
烹飪步驟
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步驟 1/2
蒜瓣剝皮切片、紅綠朝天椒洗淨切圈，和醬油、醋、白糖、藤椒油、芝麻油和花椒粉拌勻，製成調料。 -
步驟 2/2
空心菜摘去老莖，洗淨，焯熱水後，撈出過冰水。瀝乾水份後，放入大碗中，拌勻調料，裝盤即可。
小貼士
紅綠朝天椒隨意增減，不怕辣的也可以用小米辣試試喲！
釋出於 2018-09-18
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