蒜拌空心菜 - 蒜拌空心菜的做法,蒜拌空心菜怎麼做好吃,蒜拌空心菜的家常做法 - 京細菜譜

蒜拌空心菜

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扯不斷的撕扯李

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上次買的空心菜沒有吃完，這次換種吃法，來個涼拌的再嚐嚐是什麼味道。我放的蒜有點多了，吃起來有點辣，不過味道還可以，但我還是覺得炒菜吃比較好。

時間:10-30分鐘

食材

空心菜 200g

香油適量

鹽適量

蒜適量

白糖適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

空心菜摘洗乾淨
步驟 2/10

切成段
步驟 3/10

鍋中燒水，焯燙空心菜
步驟 4/10

撈出過涼水
步驟 5/10

用蒜臼將大蒜搗成蒜泥
步驟 6/10

將鹽、白糖、味精、醬油、醋混合調勻
步驟 7/10

再將蒜泥倒入料汁裡攪勻
步驟 8/10

空心菜瀝乾水分，放入容器中
步驟 9/10

將調好的料汁倒在空心菜裡拌勻
步驟 10/10

最後放入香油拌勻即可

小貼士

喜歡吃辣椒的可以隨意放

釋出於 2023-04-04