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蒜泥拌空心菜
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語竹徒手敬歲月

今天買了一把空心菜,葉子嫩嫩的,綠綠的,便把葉子摘下來,做了這份蒜泥拌空心菜,蒜香味十足,是一道好吃好做的家常涼拌小菜兒。

時間:10分鐘內
食材
空心菜 150g
蒜瓣 適量
適量
適量
味極鮮醬油 適量
雞精 適量
熟白芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    空心菜葉子洗淨
  • 步驟 2/9
    焯一下
  • 步驟 3/9
    撈出控水
  • 步驟 4/9
    蒜瓣搗成泥
  • 步驟 5/9
    放鹽、醋、醬油、雞精,拌勻
  • 步驟 6/9
    澆在空心菜葉子上
  • 步驟 7/9
    撒點熟白芝麻
  • 步驟 8/9
    拌勻即可
  • 步驟 9/9
    上桌嘍
小貼士

可以根據個人口味新增作料。

釋出於 2022-12-08
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