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涼拌空心菜
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怢完成器廣器

空心菜比起用炒的,更喜歡涼拌的。噠噠噠

時間:10-30分鐘
食材
空心菜 500g
紅椒 1個
6瓣
白糖 適量
醬油 適量
白開水 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料,紅椒切絲,蒜切末
  • 步驟 2/6
    空心菜切成兩段
  • 步驟 3/6
    將紅椒絲與蒜末放入碗中,再加入適量的醬油,水,白糖,攪拌幾下,待用
  • 步驟 4/6
    鍋里加入水,燒開後放入空心菜燙熟
  • 步驟 5/6
    撈起,濾幹水分,裝盤
  • 步驟 6/6
    鍋裡倒入少許油,燒熱,趁熱淋到裝涼拌汁的碗裡,將涼拌汁淋在空心菜上,開胃的涼拌空心菜完工
小貼士

在調涼拌的汁時可以用筷子沾點試下味道,根據個人口味改變輔料的多少

釋出於 2023-06-09
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