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涼拌空心菜
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空心菜比起用炒的,更喜歡涼拌的。噠噠噠
時間:10-30分鐘
食材
空心菜
500g
紅椒
1個
蒜
6瓣
白糖
適量
醬油
適量
白開水
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備好材料,紅椒切絲,蒜切末
步驟 2/6
空心菜切成兩段
步驟 3/6
將紅椒絲與蒜末放入碗中,再加入適量的醬油,水,白糖,攪拌幾下,待用
步驟 4/6
鍋里加入水,燒開後放入空心菜燙熟
步驟 5/6
撈起,濾幹水分,裝盤
步驟 6/6
鍋裡倒入少許油,燒熱,趁熱淋到裝涼拌汁的碗裡,將涼拌汁淋在空心菜上,開胃的涼拌空心菜完工
小貼士
在調涼拌的汁時可以用筷子沾點試下味道,根據個人口味改變輔料的多少
釋出於 2023-06-09
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