jxcaipu logo
涼拌空心菜葉
2.7萬 熱度 103 收藏
醉人

我小時候家裡好窮哦，兄弟姐妹多，空心菜都是媽媽種的，天天都是才空心菜喲，在那個物質匱乏的年代，我家就是為了省油(那年代也沒有油吃)，焯一下水，伴點鹽，就這樣吃，還覺得好好吃，現在我們的條件好了，不能吃的太油膩了，偶爾這樣吃吃也不錯哦，好清香可口，不信你們也可以試試喲。

時間:10分鐘內
食材
空心菜葉 300g
香油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    空心菜葉洗淨備用
  • 步驟 2/8
    鍋燒開水，水裡放點油和鹽
  • 步驟 3/8
    放空心菜葉快速焯水
  • 步驟 4/8
    備大碗撈起空心菜葉
  • 步驟 5/8
    放鹽拌勻
  • 步驟 6/8
    放味精拌勻
  • 步驟 7/8
    放香油拌勻
  • 步驟 8/8
    拌勻就做好了
小貼士

就是一做好馬上要拍照，一放就變黑了。

釋出於 2022-11-18
199
相關菜譜
寫評論