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蒜蓉空心菜
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漷月池申申

最近迷上蒜蓉青菜,適合各種青菜,放點蒜蓉味道不錯,很清淡的一道菜

食材
空心菜 一把
蒜末 適量
蠔油 適量
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    空心菜洗淨瀝乾切段,蒜切末備用
  • 步驟 2/3
    鍋燒熱倒入油,油熱後放入二分之一蒜末爆香,放入適量蠔油翻炒一下
  • 步驟 3/3
    倒入空心菜大火翻炒放適量鹽,翻炒至變色後放入剩下二分之一蒜末,翻炒均勻即可,不要炒久了,青菜顏色會發黃
釋出於 2019-01-03
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