jxcaipu logo
熗拌香辣甘藍絲
4.9萬 熱度 37 收藏
思域flap
這道菜暫時還沒有介紹
食材
麻椒粒 一湯勺
甘藍 適量
蔥段 適量
幹辣椒 10多個
鹽 適量
蒜末 適量
熟芝麻 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    甘藍洗淨切絲，用加了鹽和油的開水焯過、過涼、控水
  • 步驟 2/5
    蔥切段，蒜切末，幹辣椒擦淨，取一容器放入已控淨水的甘藍絲，上面放上蒜末
  • 步驟 3/5
    起油鍋，三成熱時下蔥段落用小火將蔥段炸變色，撈出棄之
  • 步驟 4/5
    入麻椒粒炸香，撈出不用，下幹辣椒炸變色，一同倒在蒜末上
  • 步驟 5/5
    加鹽、雞精等拌勻，撒芝麻即可食用
釋出於 2018-07-01
85
相關菜譜
寫評論