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土豆片香芹炒臘腸
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五分鐘的快手菜，超級無敵下飯。

配上一碗香噴噴的大米飯，晚飯搞定啦。

食材
土豆 1個
香芹 2根
臘腸 一根或半根
蔥花 適量
蒜片 適量
生抽 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆切片後洗淨
  • 步驟 2/8
    香芹切小段
  • 步驟 3/8
    臘腸切片
  • 步驟 4/8
    切好蔥花蒜片
  • 步驟 5/8
    熱油下臘腸
  • 步驟 6/8
    臘腸炒致略微透明下蔥花蒜片
  • 步驟 7/8
    再下土豆片和香芹，放適量生抽，鹽調味。
  • 步驟 8/8
    出鍋了，太香了，特別下飯。
小貼士

臘腸是辣的，也有鹽，炒的時候少放點鹽。

個人不喜歡雞精味精，所以調料很簡單，吃的是食材本身的味道。

釋出於 2019-02-11
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