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洋蔥炒土豆片――香辣
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彈指情弦扣
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時間:10-30分鐘
食材
土豆 兩個
洋蔥 一個
青椒 兩個
小米椒 兩個
大蔥 一根
姜、蔥、蒜郫縣豆瓣 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    把土豆皮去掉，切成片放在水裡泡一下，去掉叮分，然後把洋蔥洗乾淨切小塊放在盤子裡。把大蔥、姜、蒜、辣椒分別切好裝在碗裡，然後鍋裡放油燒熱，先把洋蔥和姜蒜這些配料放進去炒一下，然後把土豆放進去一起炒，炒的時候放點郫縣豆瓣進去，可以新增色彩，味道也更香，最後放點鹽和雞精就可以。炒熟就可以了，太熟了不好吃！
釋出於 2019-02-16
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