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韓式辣白菜炒土豆片
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帖傳說書酒風

韓國料理中既簡單又美味的無非就是這道辣白菜炒土豆片了,配上一碗米飯,保證吃完還想再來一碗!

時間:10分鐘內
食材
辣白菜 100g
土豆 一個
大蔥 一塊
少許
糖漿 一勺
蒜末 一勺
辣椒醬 半勺
胡椒粉 少許
辣白菜湯 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    切大蔥。
  • 步驟 2/11
    切土豆片。
  • 步驟 3/11
    油燒開後放入辣白菜翻炒。
  • 步驟 4/11
    放入土豆。
  • 步驟 5/11
    反覆翻炒後倒入辣白菜湯。
  • 步驟 6/11
    倒入辣椒醬繼續翻炒。
  • 步驟 7/11
    倒入辣椒醬繼續翻炒。
  • 步驟 8/11
    撒入胡椒粉。
  • 步驟 9/11
    倒入糖漿。
  • 步驟 10/11
    放入蒜末和大蔥。
  • 步驟 11/11
    配上一碗米飯,美美的吃一頓吧!
小貼士

辣白菜要選擇發酵好的偏酸一些的!

如果用的是不粘鍋,炒的時候中火就可以,反覆的翻炒,炒的時間稍久一點味道更好!

釋出於 2020-07-06
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