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辣白菜炒土豆片
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綽溉塘車涸

家裡還有最後一些辣白菜了,夏天太熱了,吃完這些就不做了,等到秋天,天冷了在做。用剩下的辣白菜炒了個土豆片,味道酸酸的,很是開胃呢！

時間:10-30分鐘
食材
土豆 2個
辣白菜 300g
魚板腸 1個
蒜 3瓣
鹽 適量
花椒粉 1/2茶勺
生薑粉 1/2茶勺
雞精 1茶勺
海鮮醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    土豆去皮洗淨,切成薄片。
  • 步驟 2/11
    辣白菜切段
  • 步驟 3/11
    魚板腸切小塊
  • 步驟 4/11
    蒜切末
  • 步驟 5/11
    炒鍋油燒熱,爆香蒜末。
  • 步驟 6/11
    放土豆片翻炒
  • 步驟 7/11
    加花椒粉、生薑粉、海鮮醬油調味。
  • 步驟 8/11
    放辣白菜炒勻,可以加點辣白菜湯,味道更好。
  • 步驟 9/11
    加切好的魚板腸炒勻
  • 步驟 10/11
    炒到土豆片熟透,出鍋時加鹽、雞精調味,把所有食材炒勻。
  • 步驟 11/11
    炒好的土豆片,裝盤。
小貼士

無

釋出於 2020-09-08
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