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辣白菜炒土豆片
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偌山橇遼啃

很喜歡吃辣白菜，佐粥就飯，都是非常爽口的開胃菜。用辣白菜炒土豆片，土豆片完全吸收了辣白菜的辛辣味特別下飯。

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
青椒 1個
洋蔥 半個
胡蘿蔔 1段
雞精 少許
生抽 2勺
十三香 少許
辣白菜 適量
蔥 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆去皮切片用水洗淨表面澱粉。
  • 步驟 2/6
    青椒，胡蘿蔔，洋蔥切塊。
  • 步驟 3/6
    油鍋燒熱，下入蔥蒜爆香，下入土豆片翻炒兩分鐘。
  • 步驟 4/6
    再下入胡蘿蔔翻炒一分鐘。
  • 步驟 5/6
    下入洋蔥和青椒翻炒。
  • 步驟 6/6
    調入適量生抽，十三香，辣白菜加入，翻炒約一分鐘即可出鍋。
小貼士

這道菜不要再額外加鹽了，辣白菜本身就很鹹了。

還可以加其他喜歡的蔬菜或是肉類。

釋出於 2019-08-13
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