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韓式辣白菜炒飯
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_野生草莓

在韓國旅遊期間,吃過韓式的炒飯。覺得非常好吃,雖然有點辣,但是還是可以接受的辣度。喜歡韓式料理的可以試試看。

時間:10-30分鐘
食材
隔夜米飯 500g
韓式辣白菜 300g
芝麻 50g
香蔥 少許
海苔絲 少許
香油 少許
花生油 少許
番茄醬 3湯匙
韓式辣醬 2湯匙
清水 100g
蝦皮 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好隔夜的米飯。
  • 步驟 2/10
    準備好食材。
  • 步驟 3/10
    鍋內倒入少許油,待油溫7成熱時,將辣白菜炒入。稍煸炒一下。
  • 步驟 4/10
    將切碎的蝦皮倒入,與辣白菜炒均勻。
  • 步驟 5/10
    將番茄醬和辣醬炒入。
  • 步驟 6/10
    加入適量香油還有清水,將米飯和甜味親炒至均勻。
  • 步驟 7/10
    再把芝麻和海苔碎炒入米飯。
  • 步驟 8/10
    臨出鍋前,炒入蔥花即可。
  • 步驟 9/10
    非常美味的韓式辣白菜炒飯就做好了。
  • 步驟 10/10
    如果,不喜歡辣就適當增加番茄醬的量。口味就會中和。
釋出於 2018-11-23
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