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韓式辣白菜炒飯
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江南過客焦

辣白菜炒飯是一種韓式料理，因為它簡單而且美味，又不失營養。。

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
辣白菜 80g
黃瓜 50g
胡蘿蔔 30g
火腿 30g
香菇 4朵
油 適量
韓式辣椒醬 15g
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好食材。
  • 步驟 2/8
    所有蔬菜洗淨切丁。
  • 步驟 3/8
    炒鍋倒油放入辣白菜，香菇，胡蘿蔔翻炒出香味。
  • 步驟 4/8
    再放入黃瓜和火腿翻炒。
  • 步驟 5/8
    加入韓式辣椒醬翻炒均勻。
  • 步驟 6/8
    加入米飯繼續翻炒。
  • 步驟 7/8
    米飯炒至均勻淋入少許香油。
  • 步驟 8/8
    繼續翻炒均勻關火。
小貼士

辣白菜和韓式辣椒醬鹽味很重，所以不需加鹽。

最後淋入香油，是辣白菜炒飯好吃的關鍵，一定要淋入香油炒均勻。

釋出於 2019-11-22
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