洋蔥炒土豆 - 洋蔥炒土豆的做法,洋蔥炒土豆怎麼做好吃,洋蔥炒土豆的家常做法 - 京細菜譜

洋蔥炒土豆

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tangle清瘦

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週末，早上起來發現昨天跟同事們逛街竟然忘了買菜，怎麼辦，搜尋了一下冰箱，還有一個洋蔥一個土豆，好吧，就它倆吧，反之早上也不想吃油膩的，弄個清爽的菜倒也不錯，可是說實話，我倆菜放一起炒，我還真沒這麼幹過，老公又會說我在糊弄吧，好吧，容我好好想想，我該怎麼做哈。

時間:10分鐘內

食材

洋蔥半個

土豆半個

油適量

鹽適量

生抽一勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

土豆洋蔥洗淨切絲，姜切絲，小米辣切圈備用。
步驟 2/6

平底鍋放少許油，爆香薑絲和小米辣。
步驟 3/6

放入土豆和洋蔥絲，快速大火翻炒，這裡需要注意的是，這兩樣一定要切得細一些，容易熟，好炒。
步驟 4/6

用生抽一勺，料酒一勺，五香粉半勺，白糖半勺，蠔油一勺，麻油半勺調碗汁備用。
步驟 5/6

把碗汁倒入鍋中，小火翻炒直到入味為止。
步驟 6/6

幾分鐘就能出鍋的快手菜，馬上上桌了！

小貼士

無

釋出於 2023-10-13