青菜餡（包子餡）
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茶幹
食材
青菜
適量
茶幹
適量
豬油渣
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/6
青菜洗淨入開水鍋汆燙軟，撈出冷水沖涼，瀝乾 -
步驟 2/6
茶幹，豬油渣全切丁備用
-
步驟 3/6
青菜切碎
-
步驟 4/6
茶幹，豬油渣入鍋炒一下，多放些油，鹽 。和餡青菜會吸收油的
-
步驟 5/6
擠幹燙過切碎的青菜
-
步驟 6/6
青菜碎跟炒好的茶幹油渣一塊攪拌，加入鹽，雞精，胡椒粉，拌勻即可
釋出於 2018-07-16
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