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萵筍木耳炒雞蛋
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江南過客淦

家常快手菜

食材
雞蛋 3個
萵筍 1顆
木耳 一小把
姜 少許
幹辣椒 少許
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    萵筍切片
  • 步驟 2/10
    雞蛋打散後先炒好
  • 步驟 3/10
    木耳泡發好
  • 步驟 4/10
    薑末準備好，幹辣椒備好
  • 步驟 5/10
    少許油燒熱
  • 步驟 6/10
    下薑末和幹辣椒，炒出香味
  • 步驟 7/10
    迅速放入萵筍，加少許鹽（可以讓萵筍出點水）
  • 步驟 8/10
    加入泡好的木耳
  • 步驟 9/10
    最後加入剛才炒好的雞蛋
  • 步驟 10/10
    出鍋
釋出於 2019-02-19
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