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雞絲菠菜雜拌
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這道雜拌菜熱量很低，可以當減肥食譜，又不會沒有味道，放了剁椒，顏色也相當有食慾。還可以根據自己的口味搭配其他蔬菜，比如胡蘿蔔或者粉絲

食材
菠菜 適量
雞胸肉 適量
剁椒 適量
橄欖油 適量
白芝麻 適量
雞精 適量
鹽 適量
蒜沫 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞胸肉蒸熟，稍放涼後，手撕成絲備用
  • 步驟 2/4
    菠菜洗淨，焯熟改刀，放在盤子中
  • 步驟 3/4
    然後依次放入：雞胸肉，剁椒，蒜沫，雞精，鹽，橄欖油，拌均勻
  • 步驟 4/4
    最後撒上白芝麻即可~
小貼士

菠菜食用之前一定在開水裡焯一下，是為了去除菠菜中的草酸。

釋出於 2018-10-13
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