1、俺是村裡人,沒吃過正宗菠菜卷,憑感覺做的,感覺這個餅應該類似於春餅,所以用了燙麵的手法
2、雞肉用了照燒的做法,很好吃,也可以換成別的做法
3、原品用的是沙拉醬,俺更喜歡千島醬,酸甜的滋味更合我意,這個不必較真