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菠菜捲餅
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stationery恐懼

菠菜榨汁和在面裡,烙幾張顏色鮮活的春餅,捲上肉與菜,用力咬上一大口,滿嘴盡是春天的味道。

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 300g
適量
適量
菠菜汁 200ml
香腸 100g
雞蛋 4個
萵筍 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菠菜洗淨榨汁
  • 步驟 2/8
    菠菜汁加麵粉揉成菠菜麵糰
  • 步驟 3/8
    麵糰搓成長條
  • 步驟 4/8
    切成小劑子按扁
  • 步驟 5/8
    擀開
  • 步驟 6/8
    放入電餅鐺兩三分鐘,烙時要勤翻面,看兩面微微焦斑,都鼓起小泡來即可
  • 步驟 7/8
    烙好的樣子
  • 步驟 8/8
    等依次烙完,捲上喜歡的菜就可大飽口福了
小貼士

和好的麵糰要偏軟一點

釋出於 2024-07-17
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