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蔬菜捲餅的做法
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向夏狂影秋風
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十分簡單又營養美味的蔬菜捲餅,換個形式吃蔬菜,讓孩子們健康快樂地吃飯。
時間:10分鐘內
食材
春餅
4張
生葉
8片
雞蛋
2個
番茄醬
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
將春餅蒸熱待用,生菜片洗淨瀝乾水分
步驟 2/5
雞蛋加少許鹽打散,用平底鍋煎成蛋餅,2個雞蛋大約可煎4張蛋餅,大小與春餅差不多
步驟 3/5
將番茄醬均勻地塗在春餅上
步驟 4/5
將一面蛋餅放在上面,再塗一些番茄醬
步驟 5/5
放2片生菜葉,再將餅整個捲起來即可
小貼士
除了生菜葉,還可用白菜葉、圓白菜葉、紫甘藍葉來做這個捲餅; 除了番茄醬,還可抹芝麻醬、果醬、少許腐乳汁,各有不同的風味
釋出於 2020-07-16
317
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