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蔬菜捲餅的做法
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向夏狂影秋風

十分簡單又營養美味的蔬菜捲餅，換個形式吃蔬菜，讓孩子們健康快樂地吃飯。

時間:10分鐘內
食材
春餅 4張
生葉 8片
雞蛋 2個
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將春餅蒸熱待用，生菜片洗淨瀝乾水分
  • 步驟 2/5
    雞蛋加少許鹽打散，用平底鍋煎成蛋餅，2個雞蛋大約可煎4張蛋餅，大小與春餅差不多
  • 步驟 3/5
    將番茄醬均勻地塗在春餅上
  • 步驟 4/5
    將一面蛋餅放在上面，再塗一些番茄醬
  • 步驟 5/5
    放2片生菜葉，再將餅整個捲起來即可
小貼士

除了生菜葉，還可用白菜葉、圓白菜葉、紫甘藍葉來做這個捲餅； 除了番茄醬，還可抹芝麻醬、果醬、少許腐乳汁，各有不同的風味

釋出於 2020-07-16
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