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瓠子燒排骨
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老石頭弓打恆

清淡不油膩,夏天吃瓠子是敗火的!

食材
瓠瓜 一根,切條狀
排骨 250克
蔥薑蒜 切片備用
生抽 適量
老抽 適量
雞精,鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    熱鍋冷油,放蔥薑蒜煸炒,再放排骨煸炒,然後放水悶煮,再把切好的瓠條放入鍋中,直到湯汁煮幹。放鹽,雞精,生抽,老抽。收汁,出鍋!
釋出於 2018-12-05
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