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《嚮往的生活》炸醬麵
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粗絲馱貪磕

有多少小夥伴和我一樣

喜歡看《嚮往的生活》？

山居歲月平靜而美好

今天

我就給大家送上黃小廚美食菜譜大全

用正確方式開啟《嚮往的生活》

廚房的你們也一定轉發分享收藏好

記得做一桌美食犒勞自己！

食材
麵粉 適量
溫水 適量
豬肉（五花肉） 適量
黃豆醬 適量
黃瓜絲 適量
水 適量
香料（大料、桂皮、香葉） 適量
幹辣椒 2個
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    步驟一：做面在準備好的麵糰裡面加入適量的水，揉成麵糰。把麵糰揉成一個大圓餅。
  • 步驟 2/17
    均勻打圈讓圓圈擴大
  • 步驟 3/17
    將面盤成餅的形狀放入盆中
  • 步驟 4/17
    加少許食用油增加麵糰韌勁
  • 步驟 5/17
    步驟二：炸醬將五花肉切成適中大小備用
  • 步驟 6/17
    鍋中加入油
  • 步驟 7/17
    待油加熱至七成熱
  • 步驟 8/17
    加入五花肉
  • 步驟 9/17
    倒入香料翻炒
  • 步驟 10/17
    加入大量的黃豆醬、水
  • 步驟 11/17
    加水
  • 步驟 12/17
    大火煮開後改小火慢燉10分左右，這樣完美的炸醬就出鍋啦！
  • 步驟 13/17
    步驟三：煮麵鍋中的水加入細鹽燒開
  • 步驟 14/17
    將做好的麵條捋成細條下鍋
  • 步驟 15/17
    下面之後注意麵條要及時攪拌成型
  • 步驟 16/17
    待麵條煮熟將麵條撈出
  • 步驟 17/17
    熱騰騰的手工麵條加上鹹味適中的炸醬這樣的黃小廚炸醬麵你流口水了嗎？
釋出於 2019-01-30
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