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芹菜野山椒(泡椒)牛肉
6.2萬 熱度
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惜安夜夢蕭寒
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牛肉我會的唯二的做法之一,但是備受好評,百吃不厭
食材
野山椒
6只
牛肉
200克
蒜末
適量
鹽
適量
薑絲
適量
芹菜
3棵
剁辣椒
一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
辣椒超市有售賣
步驟 2/4
芹菜去掉葉子切段,牛肉切絲,姜切絲,蒜切末,姜蒜可放可不放,根據自己家口味來定,不放也很好吃,我也是隨便的~小米辣5-6個切絲備用,別擔心,不怎麼辣,卻有一絲酸味~很開胃的~
步驟 3/4
熱鍋冷油,爆香姜蒜辣椒~放鹽一勺,下芹菜炒到變軟,牛肉下鍋,不用炒久,久了就老了哦,炒到變色即可,一兩分鐘~
步驟 4/4
出鍋,上桌開吃吧~
小貼士
1,獨家秘製的剁辣椒這兩天會更新,有廚友早前在問我了
2,唯二的牛肉做法也會找時間上新,吃過的都說好吃都想學來著
耐心等待哦
釋出於 2019-01-13
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