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芹菜野山椒(泡椒)牛肉
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惜安夜夢蕭寒

牛肉我會的唯二的做法之一,但是備受好評,百吃不厭

食材
野山椒 6只
牛肉 200克
蒜末 適量
適量
薑絲 適量
芹菜 3棵
剁辣椒 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    辣椒超市有售賣
  • 步驟 2/4
    芹菜去掉葉子切段,牛肉切絲,姜切絲,蒜切末,姜蒜可放可不放,根據自己家口味來定,不放也很好吃,我也是隨便的~小米辣5-6個切絲備用,別擔心,不怎麼辣,卻有一絲酸味~很開胃的~
  • 步驟 3/4
    熱鍋冷油,爆香姜蒜辣椒~放鹽一勺,下芹菜炒到變軟,牛肉下鍋,不用炒久,久了就老了哦,炒到變色即可,一兩分鐘~
  • 步驟 4/4
    出鍋,上桌開吃吧~
小貼士

1,獨家秘製的剁辣椒這兩天會更新,有廚友早前在問我了

2,唯二的牛肉做法也會找時間上新,吃過的都說好吃都想學來著

耐心等待哦

釋出於 2019-01-13
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