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【野山椒牛肉醬蒸西芹】

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加班族在加班後回家最適合做些簡單快速，營養又全面的蒸菜，推薦一款簡單美味，清爽野味的【野山椒牛肉醬蒸西芹】。

食材

西芹 3瓣

蒜蓉 2瓣

小米辣 2個

二荊條 1個

野山椒牛肉醬 1.5湯匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

西芹菜洗淨切成簿片用3g花生油拌均勻。
步驟 2/9

熱水上氣後放入蒸鍋中大火蒸5分鐘即可。
步驟 3/9

蒜頭剁碎，青紅椒切碎，加入野山椒牛肉醬，白糖，鹽，燒開滾油淋入，頓時椒香四溢！
步驟 4/9

西芹本可以生吃，所以無需蒸太久，就5分鐘就好，看這翠綠的顏色多有生氣！
步驟 5/9

將醬料淋入西芹中準備開吃了嘍。
步驟 6/9

成品
步驟 7/9

成品
步驟 8/9

成品:酸辣爽脆！
步驟 9/9

成品

小貼士

西芹菜切簿片，用3g花生油拌均勻上鍋蒸5分鐘就好。

釋出於 2018-06-04