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蒜蓉野山椒金針菇蒸海蝦
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湖工BB機

去外面的餐廳吃飯，覺得味道鮮香，想回家試一試，?

時間:10-30分鐘
食材
基圍蝦 200g
金針菇 300g
蒜蓉 適量
鹽 適量
料酒 適量
生抽 適量
油 適量
野山椒蓉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1.先把海蝦洗淨切開不切斷，用料酒醃下。
  • 步驟 2/4
    2.金針菇洗淨鋪在蒸盤上
  • 步驟 3/4
    3.野山椒和蒜切末
  • 步驟 4/4
    4.鍋裡下油，放鹽，再把切好的蒜蓉和野山椒末一起放下去扁香，加入生抽，把海蝦擺盤，把扁香的調料淋在上面。水開，蒸。
小貼士

一定要大火水開後，上鍋蒸5～8分鐘就Ok

了。

釋出於 2019-09-12
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