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青椒炒圓茄子
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五分鐘快手午餐
食材
青椒1
個
圓茄子1個
適量
鹽
適量
姜
2片
蒜2個
適量
花椒適量
適量
雞精適量
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
姜蒜切末
步驟 2/4
青椒一個 切碎
步驟 3/4
茄子切段
步驟 4/4
開火,倒油,姜蒜花椒放入鍋中炒出香味,加入青椒,翻炒一會放入茄子,待茄子變黃一點加鹽,茄子會出水,炒熟快出鍋時加味精適量,裝盤
小貼士
茄子吸油可以稍微多放點油
釋出於 2019-02-17
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