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肉末豆豉蒸茄子(圓茄子
8.8萬 熱度 11 收藏
麴運鋒炒
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食材
圓茄子 一個
蔥薑蓉，豆豉，鹽，糖，生抽，豬肉:碎，澱粉料酒。 各適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    肉碎放入料酒開啟，茄子去皮切適量大片，放入鹽和一半豆豉蒜上鍋開水蒸制13分鐘，另一半小料和肉碎彩椒起鍋上油炒香，放入適量的水，下入生抽，糖，鹽勾入水澱粉，放入香油，交到，茄子上面，放入香蔥，裝端盤上桌
  • 步驟 2/2
    這樣吃茄子主要是無油健康，還美味下飯
釋出於 2018-12-23
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