蓑衣黃瓜
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蓑衣黃瓜——節後餐桌上的爽口小菜
烹飪步驟
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步驟 1/3
黃瓜洗淨，橫著（與黃瓜成90度）間隔均勻的切片，但不要切斷（可以放兩個筷子在邊上擋住） -
步驟 2/3
翻180度，斜著間隔均勻切片（與黃瓜成45度），也不要切斷。切好的黃瓜可以拉很長但是不斷，俺切的有的斷了哦，哈哈
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步驟 3/3
把鹽均勻撒在切好的黃瓜上，生抽、陳醋、蒜末、白糖、香油兌好汁，均勻澆到黃瓜上撒上小米椒圈即可
小貼士
做法也很簡單，與平時涼拌黃瓜的做法一樣，只不過切的形狀變了一下。
釋出於 2019-01-06
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