糖醋蓑衣黃瓜
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成傾一池溫柔
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黃瓜是這個季節常吃的蔬菜，於是經常買上一些拿來做菜。今天拿一根黃瓜，來做了這份糖醋蓑衣黃瓜，酸甜可口，味道還不錯呢！
烹飪步驟
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步驟 1/6
黃瓜洗淨，兩邊放兩根筷子，最好選用平時不用的筷子 -
步驟 2/6
從右往左開始切，切的時候刀和筷子大約成90度
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步驟 3/6
把切好的黃瓜翻面，原來切好的那面翻到下面，下面未切的翻到上面，兩邊還放兩根筷子，刀與筷子大約成45度斜切
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步驟 4/6
切好後，放入盤中
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步驟 5/6
將白糖、醋調勻
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步驟 6/6
澆在黃瓜上，泡半小時即可
小貼士
切的越薄，拉開越長。
釋出於 2024-08-03
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