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晶瑩剔透小南瓜
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心事stillness
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食材
南瓜 300克
糯米粉 300克
麵粉 50克
玉米油 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    南瓜削皮洗淨，切成小塊，裝入盤子裡，放入高壓鍋蒸熟。
  • 步驟 2/5
    在大盆裡放入糯米粉和麵粉，並將南瓜倒入。
  • 步驟 3/5
    用筷子搗碎並混合均勻，加入玉米油，這時開啟手動揉麵，待粉團不粘手就行。
  • 步驟 4/5
    將粉團分成一個個的小劑子，搓圓後，用牙籤定型就可以了。
  • 步驟 5/5
    做好的南瓜放入蒸鍋裡蒸10分鐘，晶瑩剔透的小南瓜就成功了。
釋出於 2018-08-31
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