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烹飪步驟
步驟 1/3
鹹菜用水泡一會(泡去多餘的鹹味)洗乾淨切碎。我喜歡把鹹菜的葉子上部扔掉一點
步驟 2/3
起油鍋下薑末,下辣椒段,下肉絲炒變色,下毛豆炒二分鐘,下鹹菜炒炒,加一點點水蓋蓋子燜煮一會。下少量糖炒均勻。如果不夠鹹可加少許鹽。
步驟 3/3
一不小心多吃半碗米飯。
釋出於 2019-01-28
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