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毛豆炒肉絲
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大河女巢峁塞

毛豆中富含的卵磷脂是孩子大腦發育必需的營養之一，是不錯的益智食品。而且毛豆含有豐富的膳食纖維，可以預防和緩解兒童的便秘。

時間:10-30分鐘
食材
毛豆 200克
肉絲 100克
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
糖 適量
算 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    熱油鍋，放入蒜泥爆香，倒入肉絲翻炒，
  • 步驟 3/8
    倒入料酒，盛出
  • 步驟 4/8
    再熱油鍋，倒入毛豆翻炒
  • 步驟 5/8
    加適量的水
  • 步驟 6/8
    加入炒好的肉絲
  • 步驟 7/8
    加一些胡蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 8/8
    加鹽，炒勻，出鍋
小貼士

毛豆一定要炒熟後吃

釋出於 2019-09-23
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