茭白毛豆炒肉絲
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
裡脊肉切成肉絲，放料酒鹽生薑絲抓勻，靜置10分鐘，熱鍋冷油下入肉絲煸炒至肉絲髮白，盛出 -
步驟 2/8
繼續下點油，一點點鹽，倒入毛豆子快速翻炒，顏色變深綠
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步驟 3/8
最後再倒一點油，炒茭白，
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步驟 4/8
茭白變軟加入肉絲毛豆一起同炒，
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步驟 5/8
加鹽加一點熱水蓋鍋蓋中火5分鐘，調味出鍋
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步驟 6/8
成品
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步驟 7/8
成品
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步驟 8/8
成品
小貼士
冰鎮一下吃，更美味。
釋出於 2018-10-26
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