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毛豆炒肉絲
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二宮小佩奇

剛學的一道新菜,今天來試試

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 150g
毛豆 200g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    豬肉了塊
  • 步驟 2/13
    然後切成絲
  • 步驟 3/13
    加料酒 生抽澱粉
  • 步驟 4/13
    抓勻醃15 分鐘
  • 步驟 5/13
    毛豆清洗乾淨
  • 步驟 6/13
    鍋裡倒入倒入醃好的肉
  • 步驟 7/13
    大火炒散後裝盤
  • 步驟 8/13
    然後加入毛豆炒
  • 步驟 9/13
    不停的翻炒
  • 步驟 10/13
    炒至毛豆七成熟加入炒好的肉絲
  • 步驟 11/13
    加入鹽
  • 步驟 12/13
    翻炒至毛豆熟
  • 步驟 13/13
    最後加入雞精
小貼士

炒的時候中間可能會有點沾鍋,可以加一點水炒

釋出於 2019-07-17
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