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西葫蘆香腸披薩
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茆晗日翻
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屋諾8寸披薩盤一個量。
食材
高粉
105克
低粉
45克
細砂糖
8克
奶粉
6克
橄欖油
10克
水
100ML
內餡材料
適量
馬蘇裡拉乳酪
150克
番茄醬
適量
西葫蘆
1/2根
香腸
1根
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
所有面團材料放入麵包機。
步驟 2/10
啟動揉麵系統揉大概15到20分鐘成團。
步驟 3/10
發酵到兩倍大。
步驟 4/10
披薩盤內塗一層油。
步驟 5/10
麵餅擀開鋪在披薩盤內,用手按壓成四周厚中間薄的餅底,用叉子戳小洞,防止烘烤時膨脹。室溫下發酵20分鐘。
步驟 6/10
發酵好的餅底塗抹一層番茄醬或者披薩醬。
步驟 7/10
然後鋪一層乳酪,一層切片的西葫蘆,香腸。
步驟 8/10
最後在鋪一層乳酪。
步驟 9/10
烤箱中下層200度,15分鐘即可。
步驟 10/10
好了
釋出於 2019-02-01
158
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