冬瓜燉粉條
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小夢泯滅無言錢浭
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我喜歡吃紅薯粉，國慶回家時，我爸給做了這道菜，然後就被我爸圈粉了（聽說我媽連著吃了一週，超級愛）。
回來的時候買了幾包家裡用的紅薯粉，今天正好有冬瓜，趕緊要了秘方做來吃(๑>ᴗ<๑)。
烹飪步驟
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步驟 1/7
冬瓜切厚片，可以稍微大一點。 -
步驟 2/7
大蒜拍一下，準備好香料。
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步驟 3/7切菜配菜的同時煮紅薯粉，一直煮到粉條斷生、透亮。
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步驟 4/7
熱鍋、倒油，放入香料翻炒，有香味飄出。
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步驟 5/7
放入醬油和蠔油，翻炒均勻。
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步驟 6/7
倒入等高的水，放入適量鹽、黑胡椒、糖，大火燒開轉中火。
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步驟 7/7
一直燉到冬瓜軟爛，盛出撒上小香蔥，淋上一點香油。
釋出於 2018-09-14
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