皮蛋冬瓜湯
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詩瑤
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真的很好喝的湯..
湯香.色白.味濃郁....！
不知道什麼時候這樣做了一次.
之後.就做了無數次....!
烹飪步驟
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步驟 1/7
材料準備！如圖切塊！ -
步驟 2/7
鍋裡放油.放皮蛋下去煎
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步驟 3/7
二面都煎到..最好用不粘鍋
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步驟 4/7
放冬瓜下去翻炒！
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步驟 5/7
然後倒水下去.放一點白胡椒粉.稍微比要喝的湯份量多一點的水！
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步驟 6/7
煮開後改小火.蓋上鍋蓋慢煮.湯色會變的越來越濃.香！
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步驟 7/7
煮的湯很濃.冬瓜軟爛後.放鹽.芝麻油.撒蔥花即可！愛吃雞精的可以放一點.我一般不放！
小貼士
小火慢煮久一點.湯越濃越好喝.別煮幹了啊！
釋出於 2019-01-07
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