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鹹蛋黃焗苦瓜
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食材
鹹鴨蛋
兩個
苦瓜
一條
烹飪步驟
步驟 1/6
苦瓜切段,鹹鴨蛋取蛋黃
步驟 2/6
水煮開,下苦瓜焯一下,然後用冷水衝,這樣子是為了斷生
步驟 3/6
油熱下蛋黃,攪開
步驟 4/6
炒至冒泡香味出來
步驟 5/6
下苦瓜翻炒,下蒜末
步驟 6/6
下少許鹽和高湯精
釋出於 2018-10-31
149
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