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鹹蛋黃焗苦瓜
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挫睡狗窩的豬季窩
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食材
鹹鴨蛋 兩個
苦瓜 一條
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    苦瓜切段,鹹鴨蛋取蛋黃
  • 步驟 2/6
    水煮開,下苦瓜焯一下,然後用冷水衝,這樣子是為了斷生
  • 步驟 3/6
    油熱下蛋黃,攪開
  • 步驟 4/6
    炒至冒泡香味出來
  • 步驟 5/6
    下苦瓜翻炒,下蒜末
  • 步驟 6/6
    下少許鹽和高湯精
釋出於 2018-10-31
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