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苦瓜釀香蕉
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苦瓜：苦瓜味苦性寒，具有消暑清熱，解毒、健胃、除邪熱，聰耳明目，潤澤肌膚，強身，使人精力旺盛，不易衰老的功效。另外苦瓜還有降低血糖作用。

香蕉：香蕉味甘性寒，具有清熱潤腸，促進腸胃蠕動，治療便秘的作用。

食材
香蕉 2根
苦瓜 2根
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把苦瓜洗乾淨
  • 步驟 2/9
    切掉兩頭
  • 步驟 3/9
    準備一根筷子
  • 步驟 4/9
    用筷子把苦瓜瓤穿透，並清理乾淨
  • 步驟 5/9
    香蕉剝開三分之一處
  • 步驟 6/9
    把苦瓜放進熱水中焯一下
  • 步驟 7/9
    把香蕉塞進苦瓜裡
  • 步驟 8/9
    塞的時候要用香蕉皮裹著
  • 步驟 9/9
    把塞好的苦瓜切成片，潑上一勺蜂蜜，就做成了
小貼士

1、選苦瓜的時候要選大，選肥一些的苦瓜。

2、苦瓜用熱水焯一下會變軟，塞香蕉的時候很容易就塞進去了。

3、香蕉剝開三分之一處，這樣會避免往苦瓜裡塞得時候折了。

釋出於 2018-12-19
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