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桃膠皂角銀耳羹
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好學生我沺殊

美容養顏而又美味的佳餚

食材
桃膠 適量
銀耳 適量
紅棗 適量
冰糖 適量
枸杞 適量
皂角 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    桃膠、皂角、銀耳用清水浸泡
  • 步驟 2/9
    浸泡6小時,中途換水兩次
  • 步驟 3/9
    將桃膠的雜質清理乾淨
  • 步驟 4/9
    乾淨的桃膠
  • 步驟 5/9
    清理桃膠雜質需要一個網漏
  • 步驟 6/9
    桃膠、皂角,銀耳都清洗乾淨後繼續泡6小時
  • 步驟 7/9
    紅棗枸杞清洗乾淨
  • 步驟 8/9
    全部材料下鍋煮2個小時
  • 步驟 9/9
    煮好後放入適量冰糖調味即可享用了
小貼士

材料沒有分量的要求,根據個人喜好適量就好,桃膠清理需要2個小時左右的時間,也是看分量的多少,我是每次煮一鍋,2天吃完,當天吃不完放冰箱,吃的時候微波爐叮一下。有人喜歡吃冰的也可以從冰箱裡拿出來直接吃。桃膠、皂角泡完會增大很多,第一次做可以少試一點。

釋出於 2018-11-07
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