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香辣藕丁
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食材
老乾媽辣醬
1湯匙
蓮藕
適量
豆腐乾
適量
醬油
1茶匙
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
豆腐乾切丁。蓮藕去皮洗淨後切丁
步驟 2/3
鍋加熱後倒入油,先放入香乾,炒香後放入藕丁炒香
步驟 3/3
放入老乾媽辣醬,醬油和鹽翻炒均勻後即可出鍋
小貼士
1.因為蓮藕的味道很甜香,建議不要放味精或是其它味濃的調味品調味。
2.蓮藕丁切好後要是不及時炒的話先放入涼水中浸泡,以免藕接觸空氣後氧化變黑。
釋出於 2018-11-09
91
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