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香辣藕丁
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弟怰古元英雲

因為本寶寶是湖南人，喜歡吃辣辣的菜，這道菜吃起來很有感覺，又不難學

時間:10-30分鐘
食材
新鮮蓮藕 適量
幹辣椒 適量
大蒜 適量
鹽 適量
老乾媽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    藕切丁，洗淨
  • 步驟 2/7
    切好配料，量自己覺得合適就行
  • 步驟 3/7
    水燒開，先把藕過水煮一下
  • 步驟 4/7
    倒油，小火，把蒜和幹辣椒煸香
  • 步驟 5/7
    倒入事先煮過的藕丁，翻炒，火稍加大
  • 步驟 6/7
    繼續翻炒，加入適量鹽，老乾媽（不喜歡太辣可以不加）
  • 步驟 7/7
    大約翻炒3～4分鐘後，裝盤。
釋出於 2018-11-02
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