另一種做法..

泡椒水和切成段的泡椒.小米椒.一同煮開.

關火後加白醋.白糖.鹽下去..

如果泡椒水不夠.可以加水一起煮開！

水量要能蓋過伱要做的蓮藕！

裝入乾淨的無生水的容器裡.放涼！

鍋裡燒水.

蓮藕去皮切丁.用水沖洗二遍..

水開後..放入藕丁煮至斷生.

不要煮太久.太久就爛了沒有口感！

撈出..放入涼白開裡面浸泡.徹底涼透才行！

然後撈出控幹水分.放入涼透的泡椒水裡面！

淋上芝麻油.攪拌均勻..

嘗一下味道.偏鹹.酸一點就行！

冰箱冷藏..第二天可以吃了！

這樣的做法就是可以一次做多一些！

4-5天內隨吃隨取！

上面菜譜的做法就是快.不用等.

想吃馬上能吃上！^_^.

然後還要說一下.

不要用鐵鍋做蓮藕.會黑..

告訴伱們家男人.

女人是需要好幾種鍋的..

趕緊給伱買買買...$_$