泡椒藕片
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小枱呼呼蛋倪
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酸甜辣口味的泡椒藕片，脆脆嫩嫩爽口開胃，我非常喜歡的吃法之一。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好食材 -
步驟 2/7
蓮藕去皮切成薄片，放入淡鹽水中浸泡幾分鐘，防止變色
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步驟 3/7
鍋中放水，水沸後放入浸泡過的蓮藕焯水，水沸即撈出
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步驟 4/7
焯過水的蓮藕放入冷水中過涼保持藕片脆爽
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步驟 5/7
過涼的藕片控幹水份放入容器中。加入幹辣椒、白糖、泡椒及小半碗泡椒水
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步驟 6/7
加入果醋
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步驟 7/7
拌勻後蓋上密封蓋子入冰箱冷藏2個小時就可以吃了。
釋出於 2020-06-12
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