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淮山枸杞蒸雞
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暨人醒夢亦碎

老吃炸至食品對健康可是大大不利的哦，所以俺要鍛鍊孩子少吃油炸食品，偶爾解解饞便可。況且，看著這樣的蒸雞，是不是也很讓人有食慾呢？

食材
草原雞 一隻
淮山 100克
枸杞子 15克
料酒 適量
醬油 適量
蔥段 適量
薑絲 適量
白糖 適量
鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞肉斬塊、洗淨，放入大缽中
  • 步驟 2/5
    加入料酒、醬油、蔥段、薑絲、白糖、鹽和適量清水拌勻，醃製一小時左右
  • 步驟 3/5
    加入淮山、枸杞子
  • 步驟 4/5
    放入微波爐中蒸30分鐘左右
  • 步驟 5/5
    或者放蒸鍋中蒸熟
釋出於 2018-09-18
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