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淮山枸杞粥
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離恨總隨風辰沛

淮山煮粥或者煮湯都挺好吃的，我覺得非常的粉糯，特別是煮粥跟米一融合特別好吃，而且淮山有很好的健脾的作用，所以煲粥來給寶寶吃是非常好的，我還加入了寶寶比較喜歡的枸杞一起，更加營養了，加入少許瘦肉讓粥更香濃一點，喝一碗粥營養都足量了。

時間:30分鐘-1小時
食材
瘦肉 50g
大米 100g
淮山 100g
油 適量
鹽 適量
枸杞 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    淮山去皮後洗淨切成片狀，然後泡在水中。
  • 步驟 2/8
    適量瘦肉切絲後倒入淮山內。
  • 步驟 3/8
    枸杞洗淨倒入鍋中。
  • 步驟 4/8
    大米淘洗兩遍。
  • 步驟 5/8
    把洗淨的大米倒入淮山鍋內。
  • 步驟 6/8
    加入足量煮粥的水。
  • 步驟 7/8
    放入高壓鍋中接通煮粥鍵。
  • 步驟 8/8
    煮粥後開蓋加入適量鹽和食用油，攪拌均勻即可。
小貼士

淮山切好後要立刻放入清水中，不然很快氧化變色了。

也可以把瘦肉換成排骨或者豬骨也好喝的。

釋出於 2020-01-21
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