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玉米淮山枸杞牛尾湯
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聰鄖採頓諳
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時間:1-2小時
食材
烏拉圭牛尾 400g
鐵棍山藥 400g
玉米 一根
寧夏枸杞 適量
花椒 適量
薑片 適量
牛奶 兩勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    牛尾在沸水中過水,加入適量花椒去腥,出鍋洗淨;清水放入薑片煮開後放入牛尾小火燉三小時以上;加入玉米、山藥、枸杞中小火燜煮20-30分鐘;加牛奶和鹽適量,小火燜10分鐘左右即成
小貼士

花椒用來給牛尾過水去腥

釋出於 2018-10-29
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